Sous Chef - Urgent
Asia Telecom · 📍 Belawan · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Asia Telecom sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion dan keterampilan dalam memasak, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas,Melatih dan mengarahkan tim masak,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur,Mengatur stok bahan baku dan mengelola inventaris,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan,Mengawasi kualitas dan kuantitas makanan yang disajikan,Membuat laporan harian tentang operasional dapur🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris,Memiliki pengalaman dalam lingkungan restoran atau hotel,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKepemimpinan timKualitas makananSanitasi dan kebersihanManajemen stokKepatuhan standar keamanan makananKomunikasiManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang