Junior Head Chef

Cemerlang Oil · 📍 Balikpapan, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Cemerlang Oil adalah perusahaan minyak dan gas yang berkembang pesat di Kalimantan Timur. Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini akan memberikan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan di lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim masak untuk memastikan pelayanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.,Memastikan keamanan pangan dan standar higienis di dapur.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan bekerja sama dengan manajemen untuk mencapai tujuan perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim masak dapat bekerja dengan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi profesional lainnya yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik masak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinanKemampuan untuk mengikuti tren kuliner dan inovasiPengetahuan tentang keamanan pangan dan standar higienisKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam timKemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan bahan makananKemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menuKemampuan untuk melaporkan dan berkomunikasi dengan manajemen
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait